Vaivém das commodities, coluna de Mauro Zafalon na Folha de S.Paulo, comemorou 30 anos em 24 de maio. Como foco no mercado agreopecuário brasileiro e internacional, ela é publicada às terças na versão impressa da Folha, e de quarta a sexta na digital; transmitida a partir das 21h do dia anterior.
Criada em 1989, a coluna noticiou a transformação do País de importador a um dos gigantes dos alimentos. Formado em Ciências Sociais e Jornalismo, com MBA em Derivativos na FIA-USP, Zafalon foi eleito por três vezes como um dos Top 50 do Prêmio Os +Admirados da Imprensa de Economia, Negócios e Finanças, iniciativa deste J&Cia em parceria com a Maxpress.
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Grande Mauro, é há décadas uma referência profissional para quem cobre ou quer cobrir temas relacionados ao agronegócio.